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Terroirs & saveurs
Le pays de Garonne et Gascogne vous offre un large éventail de produits gastronomiques qui allient les saveurs du terroir et les savoir-faire ancestraux pour réveiller les papilles des plus gourmands.
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En effet on peut compter sur les plats à base d’oie et de canard pour combler notre faim (confits, magrets, foie gras, gésiers, …). On peut manger aussi avec plaisir la charcuterie de la région mais également les fruits de nos producteurs locaux (pommes, kiwis, pêches, brugnons, …).
Sur les marchés ou directement chez nos producteurs tous nos produits de qualité qui sauront éveiller vos sens.
N’hésitez pas à venir déguster nos produits de qualité et à vous imprégner de la tradition culinaire du Tarn et Garonne.
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LES VINS Le vignoble de Saint Sardos est lié à l’histoire del’Abbaye de Grand Selve. Une intense activité viticole se développa autour de l’Abbaye, pendant des siècles. Les vins de Saint Sardos s’exportaient vers Bordeaux, Bayonne, Paris, en Angleterre et aux Antilles. Actuellement une nouvelle dynamique viticole de qualité se met en place autour du Syrah et du Tannat comme cépage principaux. L’appellation d’origine VDQS compte aujourd’hui une quarantaine de viticulteurs. Laissez vous guider par le sommelier de la cave et les producteurs locaux et découvrez un vin riche en soleil et exceptionnel en bouche.
Cave des Vignerons de Saint-Sardos |
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Le domaine de la Tucayne créé par M. Jean-Claude DELPECH, vigneron récoltant produit ses vins depuis 1998. Les 24 hectares de vignes qui plongent leurs racines dans un sol caillouteux, mais avec un taux élevé d'argile qui rend ces terrains favorables à cette culture et contribue à l'élaboration de vins de qualité.
Les chais sont ouverts le mercredi et le samedi de
Dégustation et vente directe au domaine |
